Organizări Festive

Organizări festive 2018
Pachet Premium Preţ: 145 lei/ persoană

◆ ◆ ◆

I. STARTER RECE 400 g

(la alegere 8 specialităţi din cele enunţate mai jos)
Piept de pui învelit în bacon
Icre de crab pe lămâie
Somon fumé cu cremă de brânză pe foietaj
Mosaic din brânzeturi (şuncă de Praga, telemea de vacă)
Coşuleţ cu salată de crudităţi
Roşii cu pastă de vinete
Chifteluţe speciale
Măsline negre
Piept de curcan cu stafide în aspic
Jambon afumat
Castraveţi umpluţi cu icre de brânză
Caşcaval cu piper
Ciuperci umplute cu creier
Bruschetă pe pat de roşii, ulei de măsline şi usturoi
Frigărui din legume fresh
Trandafir din salam uscat ( felii de salam aşezate în formă de trandafir)
Spicy cups cu salată de icre
Crochete Jalapeno
Amusette cu piure de mazăre
Ruladă de pui cu curmale à la Liman
Măsline umplute cu ardei
Rol sunca à la russe

◆ ◆ ◆

II. Felul 2 200 g

Supă de pui cu tăieţei de casă
Ciorbă de pui a la grec
Ciorbă ardelenească de văcută

◆ ◆ ◆

III. Fel tradiţional:

Sărmăluţe româneşti 4 bucăţi
Mămăliguţă românească 100 g
Costiţă la cuptor & Smântână 25 g

◆ ◆ ◆

IV. Fel principal:

Varianta 1:
Friptură de porc împănată la cuptor 120 g
Pulpă de pui marinată la cuptor/ la grătar 100 g
Şniţel din cotlet de porc parizian/ umplut cu ciuperci/ cu creier/ cu legume 80 g
Varianta 2:
Cordon Bleu 100 g
Pulpă de pui la cuptor 100 g
Muşchi Timişoara 100 g
Varianta 3:
Şnitel din cotlet de porc umplut cu creier 120 g
Piept de pui la grătar 100 g
Frigăruie de porc 80 g

◆ ◆ ◆

Garnitură 180 g

(se pot combina până la două sortimente)
Cartofi piure cu unt
Cartofi umpluţi cu brânză şi iaurt la cuptor
Ciuperci cu unt la cuptor
Legume asortate la cuptor
Cartofi aurii cu rozmarin la cuptor
Legume mexicane
Salate: 150 g
Salată asortată de sezon
Salată de varză
Salata de murături asortate

◆ ◆ ◆

Produse de la bar:

Cafea espresso 1/persoană
Apă minerală(Dorna/Poiana Negri) 2,5L st /4 persoane
Sucuri Gama Coca-Cola la 2 L 1st/4 persoane
Bere Timişoreana/Ursus/Tuborg 1 sticlă
Vin roşu Cabernet Saugvignon 200 ml

◆ ◆ ◆

Din partea casei:

Consiliere din partea specialiştilor la alegerea/compunerea meniului
Preparate culinare deosebite
În variantele de meniu sunt incluse fructe de sezon, sărăţele şi fânână cu 5 etaje cu ciocolată belgiană
Manager de eveniment
Personal calificat
Recomandări pentru servicii complementare
Discount-uri pentru nunţile organizate duminica(10%)
Posibilitate de cazare pentru invitaţi
Apartament nupţial pentru miri – GRATUIT
Se poate pune la dispoziţie proiector şi ecran de proiecţie
Aranjarea sălii cu set-up standard, pahare personalizate pentru miri şi naşi
Internet wireless
Sălile sunt dotate cu aer condiţionat
Parcare supravegheată video
Primirea invitaţilor în mod festiv cu şampanie, pişcoturi, covor roşu

Observaţii:
La evenimentele sub 100 de persoane se alocă doar terasa interioară a restaurantului nostru.
La evenimentele peste 100 de persoane se alocă terasa interioară a restaurantului nostru și sala mică a acestuiă.
La evenimentele peste 180 de persoane se alocă terasa interioară a restaurantului nostru, sală mică a acestuia și separeul.
Taxe suplimentare: pentru restaurant 3500 lei/noapte pentru separeu 1500 lei/ noapte